ÁP DỤNG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG ĐÚNG ĐẮN ĐỂ CỦNG CỐ CHỨC NĂNG THẬN
Chúng ta không thể thay đổi được tinh khí tiên thiên đã tiếp thu từ cha mẹ khi sinh ra, nhưng có thể áp dụng phương pháp ăn uống đúng đắn, thói quen ăn uống lành mạnh, để bổ sung khí huyết, điều chỉnh lách và dạ dày, nuôi dưỡng thận khí, đạt được hiệu quả hậu thiên bổ sung cho tiên thiên.
Cách ăn uống đúng đắn, ngoài việc áp dụng chế độ dinh dưỡng cân bằng, càng nên đặc biệt chú ý ăn một số loại thực phẩm giúp bổ thận. Thực phẩm màu đen là thực phẩm bổ thận trực tiếp, nên đa phần những loại thực phẩm màu đen đều có tác dụng bổ thận, ví dụ như gạo lứt, vừng đen, mộc nhĩ đen, nấm hương đen, táo đen, gà đen, hải sâm đen, bắp cải tím, rong biển, quả dâu…
Thực phẩm màu đen có công dụng bổ dưỡng tốt, bởi nó có liên quan chặt chẽ tới các melanin vốn có chứa trong các loại thực phẩm này. Melanin có rất nhiều chức năng như loại bỏ các gốc tự do, chống ô xy hóa, hạ lipid máu, làm đẹp da, chống ung thư… Ví dụ trong gạo lứt, có chứa 18 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể, giàu chất sắt, canxi, mangan, kẽm và các nguyên tố vi lượng khác và các sắc tố tự nhiên, thường xuyên sử dụng, có thể tăng cường tác dụng bảo vệ hệ thống thành mạch máu tốt cho tim mạch,và có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ, thúc đẩy tăng cường sức khỏe với sản phụ thể chất yếu ớt sau sinh. Một ví dụ khác là đậu đen, rất giàu vitamin, lecithin, riboflavin, melanin, hàm lượng vitamin E tương đương gấp 7 lần so với thịt, những chất này có tác dụng rất lớn giúp chống lão hóa, làm đẹp da, tăng cường sức sống.
Bổ thận theo cách nói của Trung y, bao gồm hai phương diện là nuôi dưỡng tinh khí và bổ dưỡng thận. Bổ dưỡng thận, có thể cải thiện chức năng sinh sản, giảm đau lưng do lao động quá sức, mệt mỏi, ù tai, hay quên và các triệu chứng khác, nâng cao sức đề kháng và sự dẻo dai.
Trong cuộc sống hằng ngày, khi thể chất yếu đi nên kịp thời kiểm tra lại thói quen ăn uống sinh hoạt gần đây của mình, tìm ra nguyên nhân bệnh, và cách phục hồi cân bằng toàn diện. Nếu nguyên nhân là do lao động quá sức, nên nghỉ ngơi nhiều hơn; nếu nguyên nhân là do uống rượu và hút thuốc, nên lập tức cai thuốc, hạn chế rượu; nếu bị áp lực tinh thần nặng nề, nên nghĩ cách để loại bỏ giúp tâm trí nhẹ nhàng. Khi cần thiết, có thể đi khám bác sĩ trung y có kinh nghiệm để lấy đơn thuốc, triệt để giải quyết từ tận gốc vấn đề.
Các loại thực phẩm dưới đây đều có tác dụng bổ thận hiệu quả, có thể sử dụng rất thuận tiện vào bất kỳ lúc nào.
Cây hẹ
Hẹ không những là một trong các loại rau xanh ngon và giàu dinh dưỡng, còn là một vị thuốc Trung y truyền thống, nó có tác dụng bổ ấm, bổ thận,thường dùng điều trị các triệu chứng như đái dầm, tiểu nhiều và các triệu chứng khác do lách thận hư nhiễm hàn lạnh. Bởi hàm lượng vitamin chứa trong lá hẹ rất phong phú, có thể tăng cường nhu động đường ruột, do đó có thể giúp điều trị chứng táo bón thường xuyên, phòng ung thư đường ruột.
Hạt dẻ
Hạt dẻ có tên gọi là mỹ miều “ vua của các loại quả”, ở nước ngoài được gọi bằng tên “quả nhân sâm”. Bởi nó có hiệu quả rất tốt đối với các triệu chứng như đau mỏi thắt lưng, chán ăn, tiểu nhiều, tiêu chảy mãn tính và các triệu chứng khác, dược vương Tôn Tư Mạc gọi đây là loại “quả thận”, thích hợp sử dụng nhất đối với những người bị thận hư.
Tôm
Tôm có mùi vị rất ngon, vị ngọt mặn, có thể tráng dương ích thận, bổ tinh thông sữa. Nam giới ăn tôm thường xuyên, có thể giúp sức khỏe dồi dào khỏe mạnh. Do đó trong dân gian có câu nói “ nam ăn tôm nữ ăn cua”. Tôm có nhiều loại khác nhau, công dụng cũng gần như nhau, là một thực phẩm thích hợp trong chế độ ăn uống dùng cho người bị bệnh lâu ngày thể chất suy nhược, khó thở, mệt mỏi, đau lưng,
Cá ngựa
Cá ngựa tính ấm, có thể bổ thận, do đó hầu như những người thận dương không đủ đều thích hợp sử dụng. Đặc biệt thích hợp sử dụng đối với các triệu chứng do thận dương hư gây nên như vô sinh, tiểu nhiều, khí huyết kép. Phương pháp sử dụng: cá ngựa sấy khô, nghiền nhỏ, mỗi ngày uống từ 2 -3 lần cùng với rượu vang, mỗi lần từ 1-2 gram.
Con hàu
Hàu là một trong những loại hải sản giàu các nguyên tố vi lượng, tính hơi lạnh, có thể sinh âm bổ dương, bổ thận, có tác dụng rất tốt đối với các triệu chứng như mộng tinh, ra mồ hôi đêm, tim hồi hộp..
Trứng chim cút
Trứng chim cút là một thực phẩm rất bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, nam giới sử dụng thường xuyên có thể tăng cường sức khỏe, giúp xương chắc khỏe.
Ngoài ra, các loại thực phẩm bổ thận thường dùng khác còn có câu kỳ tử, lạc, hạt hướng dương, quả óc chó, quả vải, vừng đen, đậu đen, cật lợn, thịt dê, rong biển…
(Hết)
==========================
Lương y. Phạm Quốc Khánh
Điện thoại: 0936.36.2656
